Gıda israfını ortadan kaldırın ve sağlığınızı koruyun. Tazelik takibi ile anında, doğru raf ömrü tahminleri için ürün ayrıntılarınızı aşağıya girin.
Sonuçlarınızı burada görmek için ürün ayrıntılarını girin ve hesapla'yı tıklayın.
Depolama bilgisi
Gıda, ilaç veya kozmetik gibi herhangi bir ürünün kalan raf ömrünü hesaplamak için bu basit adımları izleyin.
50'den fazla önceden yüklenmiş gıda kategorisi içeren veritabanımızdan seçim yapın veya raf ömrü gün olarak bilinen herhangi bir özel ürünü girmek için Manuel Giriş moduna geçin.
Satın alma veya üretim tarihini girin, saklama yöntemini seçin (soğutulmuş, dondurulmuş veya oda sıcaklığında) ve paketin açık mı yoksa kapalı mı olduğunu belirtin.
Kalan gün sayısını, son kullanma tarihini, tazelik yüzdesini görsel bir gösterge ve güvenlik durumu rozetiyle anında görün. Sonuçları PDF olarak indirin.
Hesap makinemiz çok faktörlü bir analiz motoru kullanır. Adım adım süreci ve raf ömrü tahmininin ardındaki bilimi keşfedin.
Ürününüzün tazeliğini nasıl etkilediğini keşfetmek için her bir faktörün üzerine gelin veya dokunun.
Daha yüksek sıcaklıklar bakteri üremesini ve enzimatik aktiviteyi hızlandırarak raf ömrünü önemli ölçüde azaltır.
Etki: Çok Yüksek (%35)Nem, küf ve mikrobiyal büyümeyi teşvik eder. Düşük nem, kurumaya ve doku değişikliklerine neden olabilir.
Etki: Yüksek (%25)Kapalı, vakumlu veya değiştirilmiş atmosfer paketleme, oksijene maruz kalmayı sınırlandırarak tazeliği önemli ölçüde artırır.
Etki: Yüksek (%20)UV ve görünür ışık vitaminleri, yağları ve proteinleri bozabilir, bu da istenmeyen tatlara ve besin kaybına yol açabilir.
Etki: Orta (%12)Doğal veya kimyasal koruyucular mikrobiyal büyümeyi ve oksidasyonu engelleyerek kullanım ömrünü uzatır.
Etki: Orta (%8)Raf ömrü hesaplama formülünü anlamak, gıda güvenliği ve ürün tazeliği konusunda bilinçli kararlar vermenize yardımcı olur.
👆 Her değişkenin ayrıntılı açıklamasını görmek için formülün herhangi bir bölümüne üzerine gelin veya dokunun.
Her 10°C'lik artış, bozulma oranını kabaca iki katına çıkarır. Algoritmamız sıcaklığa bağlı bozulma katsayılarını uygular.
Açılmış ürünler, artan oksijen ve mikrobiyal maruziyet nedeniyle kalan raf ömrünün %30-60'ını kaybeder.
Doğru tahminler için USDA FoodKeeper verilerini, Q10 sıcaklık modellerini ve saklama koşulu çarpanlarını birleştiriyoruz.
Gerçek dünyadan bir gıda ürünü örneğiyle raf ömrünün tam olarak nasıl hesaplandığını görün.
7 günlük buzdolabında raf ömrüne sahip yaygın bir ürün
Raf ömrü, bir ürünün belirli depolama koşulları altında güvenli, etkili ve kabul edilebilir kalitede kaldığı süredir.
Raf ömrü, bir ürünün (gıda, ilaç, kozmetik veya malzeme) kabul edilebilir kalite veya güvenlik standartlarının ötesinde bozulmadan önce saklanabileceği süredir. Üretici tarafından stabilite testlerine ve düzenleyici yönergelere göre belirlenir.
Üreticiler hızlandırılmış stabilite testlerini, gerçek zamanlı depolama çalışmalarını ve mikrobiyal mücadele testlerini kullanıyor. Faktörler arasında su aktivitesi, pH seviyesi, koruyucu etkinliği, ambalaj bütünlüğü ve çevreye maruz kalma (ışık, ısı, nem) yer alır.
Raf ömrünü bilmek gıda kaynaklı hastalıkları önler, israfı azaltır, ilacın etkinliğini sağlar ve kozmetik güvenliğini korur. Her yıl dünya çapında 1,3 milyar tondan fazla gıda israf ediliyor; doğru raf ömrü takibi bu krizle mücadeleye yardımcı oluyor.
Hesaplayıcımız raf ömrü sonuçlarını birden fazla formatta sağlar, böylece ihtiyaçlarınıza en uygun birimi seçebilirsiniz.
Herhangi bir alana bir değer girin ve tüm birimlerdeki anlık dönüşümü görün.
Hassasiyetin önemli olduğu süt ürünleri, et ve taze ürünler gibi bozulabilir ürünler için en iyisi. Çoğu gıda güvenliği yönergesinde günler kullanılır.
Konserve ürünler, dondurulmuş gıdalar ve farmasötik ürünler gibi uzun ömürlü ürünler için idealdir. Rafta dayanıklı ürünler için anlaşılması daha kolaydır.
Tazelik göstergemiz kalan ömrü yüzde olarak gösterir; bu, toplam raf ömrü süresinden bağımsız olarak çalışan evrensel bir göstergedir.
Bilimle desteklenen akıllı gıda raf ömrü yönetimi için ihtiyacınız olan her şey.
Güvenilir son kullanma tarihi tahminleri için FDA, USDA ve hakemli gıda bilimi araştırmalarına dayanmaktadır.
Süt ürünleri ve etten çeşniler ve içeceklere kadar tüm gıda türleri için kapsamlı kapsama alanı.
Taze yeşilden son kullanma tarihi geçmiş kırmızıya kadar renk kodlu duruma sahip görsel gerçek zamanlı tazelik göstergesi.
Account for refrigeration, freezing, room temperature, or custom conditions for accurate results.
Differentiate between opened and sealed products — because packaging integrity matters for freshness.
No sign-ups, no subscriptions, no hidden fees. Access our full calculator instantly, anytime.
Shelf life calculation is critical across many industries. Explore how different sectors use expiration tracking.
The food industry relies heavily on accurate shelf life calculations to ensure consumer safety and reduce the estimated 1.3 billion tonnes of food wasted globally each year.
Pharmaceutical shelf life is governed by strict FDA and ICH guidelines. Expired drugs may lose potency or develop harmful degradation products.
Over-the-counter and prescription medicines require careful tracking to ensure they remain effective and safe for patients.
Cosmetics have a PAO (Period After Opening) that differs from their overall shelf life. Using expired cosmetics can cause skin irritation and infections.
Industrial materials like adhesives, composites, and chemical compounds have critical shelf lives that affect performance and structural integrity.
Accurate shelf life tracking has profound implications for health, safety, compliance, and sustainability.
The CDC estimates 48 million Americans get sick from foodborne illnesses annually. Expired food is a leading cause. Proper shelf life tracking prevents consumption of spoiled products.
FDA, USDA, EU regulations, and GMP standards legally require shelf life dating on food, drugs, and medical devices. Non-compliance results in recalls, fines, and litigation.
Confusion over "best by" vs "use by" dates leads to premature disposal of safe food. Better understanding of shelf life can reduce household food waste by up to 20%.
Shelf life calculation of drug products ensures therapeutic efficacy. Expired medications may have reduced potency or generate toxic degradation byproducts that harm patients.
You can calculate shelf life in Excel using simple date formulas — or save time with our free online calculator.
Enter your Manufacture Date in cell A1 (e.g., 2026-04-01)
Enter Shelf Life in Days in cell B1 (e.g., 14)
Calculate Expiry Date with: =A1+B1
Calculate Days Remaining with: =A1+B1-TODAY()
Calculate Freshness % with: =(A1+B1-TODAY())/B1*100
| A | B | C | |
|---|---|---|---|
| 1 | Manufacture Date | 2026-04-01 | Start |
| 2 | Shelf Life (days) | 14 | Calendar days |
| 3 | Expiry Date | =A1+B2 | =B1+B2 |
| 4 | Days Remaining | =B3-TODAY() | Auto-updates |
| 5 | Freshness % | =B4/B2*100 | Percentage |
Our online shelf life calculator does everything Excel can — plus multi-factor analysis, visual freshness gauges, 50+ product presets, and PDF reports.
Sorularınız mı var? Cevaplarımız var.
=ManufactureDate + ShelfLifeDays ve kalan günler için =ExpiryDate - TODAY() kullanın. Ancak Excel, depolama koşullarını, açık ve kapalı durumu veya sıcaklık faktörlerini hesaba katmaz. Çevrimiçi hesap makinemiz tüm bunları otomatik olarak yönetir. Ayrıca ücretsiz indirilebilir bir Excel şablonu da sunuyoruz.